FoodE: From Food Loss to Food Entrepreneurship -
Youth Initiatives for Sustainable Development
In unserem EU-Projekt „FoodE: From Food Loss to Food Entrepreneurship – Youth Initiatives for Sustainable Development” fokussieren wir das Thema Lebensmittelverschwendung mal auf Produktionsseite und möchten junge Menschen anregen, innovative Lösungen zu suchen, um dieser schon im Anbau und der Verarbeitung vorzubeugen.
Es gibt bereits viele Ideen und Praktiken, um die Lebensmittelverschwendung auf Konsumentenseite zu reduzieren, doch bereits bevor Lebensmittel zum Konsumgut werden, entstehen Abfälle, zum Beispiel bei der Ernte, der Lagerung wie auch dem Transport von Lebensmitteln, was Studien zufolge weit mehr als 15% der gemessenen Lebensmittelverschwendung in Deutschland wie auch global ausmacht.
Die Idee hinter FoodE ist, junge Menschen, die sich bereits für Landwirtschaft oder die Lebensmittelbranche interessieren, wie auch diejenigen, die noch keine Berührungspunkte damit hatten, für die Bedeutung von Lebensmittelverschwendung im Zusammenhang mit dem Klimawandel und Umweltschutz im allgemeinen zu sensibilisieren. Innovative Lösungsansätze für Verbesserungen in der Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung sollen im Rahmen von Workshops erarbeitet werden, wodurch Jugendliche außerdem die Freude an kreativem Unternehmertum wie auch Produktentwicklung- und Problemlösefähigkeiten erleben.
Gemeinsam mit unseren europäischen Partnern
DRAMBLYS
(Spanien),
Agrotech Innovations
(Zypern),
Innovation Hive (Griechenland),
The Polish Farm Advisory and Training Centre (Polen) und
RITE
(Zypern) entwickeln wir Informations- und Lehrmaterialien zu diesen Themen und versuchen junge Menschen zu begeistern, aktiver Teil des Wandel der Gesellschaft zu sein und selbst kreative Lösungen zu entwickeln, die dabei helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
FoodE: From Food Loss to Food Entrepreneurship -
Youth Initiatives for Sustainable Development
In unserem EU-Projekt „FoodE: From Food Loss to Food Entrepreneurship – Youth Initiatives for Sustainable Development” fokussieren wir das Thema Lebensmittelverschwendung mal auf Produktionsseite und möchten junge Menschen anregen, innovative Lösungen zu suchen, um dieser schon im Anbau und der Verarbeitung vorzubeugen.
Es gibt bereits viele Ideen und Praktiken, um die Lebensmittelverschwendung auf Konsumentenseite zu reduzieren, doch bereits bevor Lebensmittel zum Konsumgut werden, entstehen Abfälle, zum Beispiel bei der Ernte, der Lagerung wie auch dem Transport von Lebensmitteln, was Studien zufolge weit mehr als 15% der gemessenen Lebensmittel-verschwendung in Deutschland wie auch global ausmacht.
Die Idee hinter FoodE ist, junge Menschen, die sich bereits für Landwirtschaft oder die Lebensmittel-branche interessieren, wie auch diejenigen, die noch keine Berührungspunkte damit hatten, für die Bedeutung von Lebensmittelverschwendung im Zusammenhang mit dem Klimawandel und Umwelt-schutz im allgemeinen zu sensibilisieren. Innovative Lösungsansätze für Verbesserungen in der Land-wirtschaft und Lebensmittelverarbeitung sollen im Rahmen von Workshops erarbeitet werden, wodurch Jugendliche außerdem die Freude an kreativem Unternehmertum wie auch Produkt-entwicklung- und Problemlösefähigkeiten erleben.
Gemeinsam mit unseren europäischen Partnern
DRAMBLYS
(Spanien),
Agrotech Innovations
(Zypern),
Innovation Hive (Griechenland),
The Polish Farm Advisory and Training Centre (Polen) und
RITE
(Zypern) entwickeln wir Informations- und Lehrmaterialien zu diesen Themen und versuchen junge Menschen zu begeistern, aktiver Teil des Wandel der Gesellschaft zu sein und selbst kreative Lösungen zu entwickeln, die dabei helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
FoodE: From Food Loss to Food Entrepreneurship -
Youth Initiatives for Sustainable Development
In unserem EU-Projekt „FoodE: From Food Loss to Food Entrepreneurship – Youth Initiatives for Sustainable Development” fokussieren wir das Thema Lebensmittelverschwendung mal auf Produktionsseite und möchten junge Menschen anregen, innovative Lösungen zu suchen, um dieser schon im Anbau und der Verarbeitung vorzubeugen.
Es gibt bereits viele Ideen und Praktiken, um die Lebensmittelverschwendung auf Konsumenten-seite zu reduzieren, doch bereits bevor Lebens-mittel zum Konsumgut werden, entstehen Ab-fälle, zum Beispiel bei der Ernte, der Lagerung wie auch dem Transport von Lebensmitteln, was Studien zufolge weit mehr als 15% der gemessenen Lebensmittelverschwendung in Deutschland wie auch global ausmacht.
Die Idee hinter FoodE ist, junge Menschen, die sich bereits für Landwirtschaft oder die Lebensmittelbranche interessieren, wie auch diejenigen, die noch keine Berührungspunkte damit hatten, für die Bedeutung von Lebens-mittelverschwendung im Zusammenhang mit dem Klimawandel und Umweltschutz im allgemeinen zu sensibilisieren. Innovative Lösungsansätze für Verbesserungen in der Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung sollen im Rahmen von Workshops erarbeitet werden, wodurch Jugendliche außerdem die Freude an kreativem Unternehmertum wie auch Produktentwicklung- und Problemlöse-fähigkeiten erleben.
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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen des Autors bzw. der Autoren und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Exekutivagentur für Bildung und Kultur (EACEA) wider. Weder die Europäische Union noch die EACEA können dafür verantwortlich gemacht werden.
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